Literatura Culinária

    Para me inspirar ,e criar novas receitas ,conto sempre com uma vasta seleção de Livros , que me auxiliam nessa jornada que é a criação de um prato. 

   Nigella Lawson em um dos seus programas mostrou sua biblioteca culinária ,um incrível acervo com diversos títulos ,todos relacionados com gastronomia.

     Aqui estão alguns dos meus livros :

 Jamie Oliver - 15 minutos e pronto : receitas práticas e saudáveis em 15 minutos.

  Ervas e especiarias - Um livro que contém a mais diversa seleção de ervas ,e pratos para serem incorporadas.

  Dona Benta- Esse foi o livro que eu mais usei na cozinha até hoje ,já está bem judiado ,com alguns rasgos, mas o que importa é seu conteúdo, intacto, é um livro com receitas bem "de vó" mesmo.

 O restante dos livros aqui na imagem :